Dị ứng và không dung nạp

Các yếu tố xác định trẻ bị dị ứng với thức ăn

Các yếu tố xác định trẻ bị dị ứng với thức ăn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sự xuất hiện hoặc phát triển của dị ứng thực phẩm ở trẻ em là điều khiến tất cả các bậc cha mẹ sợ hãi vì một số lý do, chủ yếu là vì nguy cơ nó gây ra cho sức khỏe của trẻ, nhưng cũng vì sự khó chịu mà nó sẽ tạo ra và nó sẽ kéo theo. đứa trẻ phải tránh thức ăn hoặc thức ăn đó trong suốt cuộc đời của mình. Việc trẻ bị dị ứng với thức ăn sẽ phụ thuộc vào điều gì? Chúng tôi trả lời câu hỏi này!

Có ba nhóm hoặc loại phản ứng miễn dịch chính, qua trung gian của kháng thể, bởi tế bào hoặc bởi sự kết hợp của cả hai phản ứng, nhưng về cơ bản và nói chung, dị ứng bao gồm một phản ứng khác với phản ứng mà hệ thống miễn dịch mong đợi.

Dị ứng trong đó phản ứng miễn dịch qua trung gian kháng thể có xu hướng phản ứng tương đối ngay lập tức sau khi ăn thức ăn (thường dưới 2 giờ) và các triệu chứng của chúng có thể chỉ tồn tại trong thời gian ngắn và cực kỳ nghiêm trọng (chúng dễ bị phản vệ nhất). hoặc được kéo dài trong thời gian bình thường với các triệu chứng ít nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, trong các phản ứng dị ứng này, lượng kháng nguyên cần thiết để phát triển các triệu chứng là rất ít, là nguy hiểm nhất.

Những dị ứng trong đó phản ứng miễn dịch do tế bào trung gian kém rõ ràng hơn so với dị ứng trước đó, vì chúng đã được nghiên cứu ít sâu hơn, nhưng các triệu chứng của chúng có xu hướng chậm hơn, xuất hiện từ 4 đến 24 (hoặc thậm chí nhiều hơn) sau khi uống thức ăn, và với các triệu chứng nhẹ hơn (nói chung là các triệu chứng tiêu hóa và phản ứng da như nổi mày đay), nhưng có thể trở thành mãn tính và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Lượng thức ăn cần thiết để kích hoạt các triệu chứng là tương đối cao.

Ngoài ra còn có một loại dị ứng thực phẩm thứ ba, trong đó phản ứng miễn dịch là sự kết hợp của các loại trên và cơ chế của nó thậm chí còn phức tạp hơn.

Theo thống kê, trên toàn thế giới, dị ứng thực phẩm ảnh hưởng đến khoảng 5-8% trẻ em, trong khi một số trẻ sẽ khắc phục được chứng dị ứng trong 5 năm đầu đời (thường xảy ra với sữa và trứng), những người khác Họ sẽ tiếp tục đến tuổi trưởng thành, vì vậy ước tính khoảng 4% người lớn bị dị ứng thực phẩm.

Ngoài ra, những trẻ bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó sẽ dễ bị dị ứng với các loại thực phẩm khác có đặc điểm tương tự như phản ứng chéo. Rất khó để xác định cụ thể điều gì phụ thuộc vào việc trẻ có bị dị ứng với thực phẩm hay không, nhưng ngày nay có thể thiết lập một số mối liên hệ nhất định:

- Thành phần di truyền
Mặc dù thực tế là cha mẹ bị dị ứng với một hoặc nhiều loại thực phẩm không nhất thiết có nghĩa là con của họ sẽ bị (ít nhất là không an toàn 100%), nhưng có khả năng cao hơn là trẻ sẽ phát triển một số loại dị ứng. , không nhất thiết phải là thức ăn hoặc các loại thực phẩm giống nhau mà cha mẹ chúng có. Tuy nhiên, thành phần di truyền là cực kỳ quan trọng trong sự phát triển của dị ứng.

- Thành phần môi trường
Cơ thể tự phát triển dị ứng khi tiếp xúc với kích thích, mà không cần thông báo trước và không có lý do rõ ràng.

Hiện tại, câu trả lời là không, nhưng với những sắc thái nhỏ.

- Trước hết, nghiên cứu được thực hiện trong những năm gần đây cho thấy rằng việc nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn chống lại sự phát triển của dị ứng thực phẩm trên diện rộng và là cơ chế phòng ngừa duy nhất có kết quả tương đối đáng tin cậy.

- Từ đó, các giải pháp thay thế khác nhau đã được nghiên cứu trong trường hợp việc nuôi con bằng sữa mẹ không thành công, chẳng hạn như sử dụng sữa công thức ít gây dị ứng cho trẻ hoặc cho trẻ ăn muộn những thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao. Tuy nhiên, về sau sự cân bằng đã nghiêng về việc giới thiệu sớm loại thực phẩm này với kết quả đáng kể trong việc phát triển dị ứng thực phẩm ở trẻ em được coi là có nguy cơ cao.

- Cuối cùng, việc sử dụng men vi sinh trong thời kỳ mang thai và cho con bú trong trường hợp trẻ có nguy cơ cao (có gen di truyền) là một trong những cơ chế bảo vệ có kết quả đáng khích lệ.

Trong tương lai, giải thích các tương tác di truyền và môi trường xác định hồ sơ của đứa trẻ bị dị ứng Điều quan trọng là phải hiểu đầy đủ các cơ chế bệnh sinh của dị ứng thực phẩm và có thể đánh giá các phương pháp điều trị thay thế có thể (không chỉ là loại trừ thực phẩm trong chế độ ăn) và các cơ chế phòng ngừa thành công hơn nữa.

Bạn có thể đọc thêm các bài tương tự như Các yếu tố xác định trẻ bị dị ứng với thức ăn, trong danh mục Dị ứng và không dung nạp tại chỗ.


Video: Bài thuốc tiên giúp hết liền mẩn ngứa. VTC Now (Tháng Hai 2023).